Donnerstag, 8. Dezember 2022

[REZEPT] ☆ 3

Lecker & traditionell kommt das REZEPT N° 3 daher
☆ VANILLEKIPFERL ☆
 

ZUTATEN
250g Mehl  -  Mark 1 Vanilleschote  -  2 Pck. Vanillezucker
75g Puderzucker  -  1 Prise Salz  -  100g feingemahlene Mandeln 
200g Butter
zusätzlich: 100g Puderzucker  -  2 Pck. Vanillezucker

ZUBEREITUNG 
Die Teigzutaten vermengen und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
Evtl. kurze Zeit kalt stellen.
Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen,
in 2cm lange Stücke schneiden und zu Kipferl formen.
 
Bei ca. 180° ca. 10 Minuten backen
 
Sofort nach dem Backen in einer Mischung aus 
100g Puderzucker und 2 Pck. Vanillezucker wenden

Kreative Grüße 
aus der der Weihnachtsbäckerei
Hier wird noch wie verrückt
gefüllt - bestrichen & getaucht

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