Was Süßes für den -Nikolaus- Tag {6}

Auch in diesem Jahr gibt es wieder süße Geschenke aus der Küche.... da der Weihnachtzucker und die Weihnachtsmandeln so gut ankamen .... hier die Wiederholung :-)

Für den Weihnachtszucker habe ich verschiedene weihnachtliche Gewürze in den TM 'geworfen' und gemahlen ... anschließend dann mit ganz, ganz feinem Kristallzucker gemischt und in Reagenzgläschen abgefüllt. 

Verziert habe ich das Glas mit einem Schriftzug-Wimpel, Band, Glöckchen und dem schönen Engelstempel von Alexandra

***EDIT***

Hier kommt noch das Rezept:

200g Zucker, 2 Zimtstangen, 2 TL Anis (ganz), 1 TL Kardamom, 12 Nelken, 1 TL Koriander, 1/4 Muskatnuss, 6 Pimentkörner

Im Rezept steht, dass alle Zutaten ca. 1,5 Minuten pulverisiert werden sollen ... ich habe es allerdings so gemacht, dass ich die Gewürze zunächst gemahlen habe und schließlich alles mit dem ganz feinen Backzucker von Südzucker gemischt ..... so finde ich die Konsinstenz viel besser

Alternativ - wer jetzt nicht den Zucker verschenken möchte kann sich an die Naschtüten halten .... für diese habe ich Weihnachtsmandeln gemacht - ebenfalls mit dem TM und an die Tütchen auch einen Schriftzug-Wimpel, Bändchen und Glöckchen gebunden ..... das Besondere ist natürlich der filzige Flügelanhänger, der z.B. auch als Schlüsselanhänger genutzt werden kann

***EDIT***

200g Mandel, 10g Butter, 80g braunter Zucker, ca. 1/2 TL - 1 TL Zimt, 10 g Wasser
 

Mandel, Butter, Zucker und Zimt 5 Minuten/Varoma und Rührstufe....
Danach 10g Wasser hinzugeben und nochmal 10 Minuten / Varoma auf Stufe 1 rühren!

Mandel auf einem Teller vertteilen - fertig!

Jetzt aber genug der Worte und Bilder ..... ich wünsche Dir noch einen schönen restlichen Nikolaustag und lüfte morgen das Geheimnis über die erste Gewinnerin - es ist ja Nikolaus und ich will Dich beschenken :-)

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