Oster {Latte}

Back- und druckfrisch ..... sind die Zitronenöhrchen & das Layout und auch gleich schon für Euch hier auf meinem Blog!

Das Tassenpapapier aus dem April-Kit der PaWe passt doch richtig gut zu dem Foto - oder? Die Idee schwirrt mir schon im Kopf herum, seit das Kit bei mir eingetroffen ist und gerade eben konnte ich sie endlich umsetzen....
Das 'Blütenelement' unter dem Foto habe ich mit meinen neuen Spellbinders gemacht, die ich mir gestern, aus dem noch gar nicht ausgepackten, aber bereits geöffneten (!) Karton in der Papierwerkstatt ergattert habe :-) Es ist doch immer wieder schön, in der neuen Ware zu stöbern....

Und hier nochmal das Bild aus der Küche .....

Wen das Rezept für die Zitronenöhrchen interessiert, hier kommt es:

150g Butter * 1 Eigelb * 100g Zucker * 3EL Milch * 1 Prise Salz * 300g Mehl * abgeriebene Schale einer Zitrone

Alles zu einem Knetteig verarbieten, kühl stellen und anschließend den Teig ca. 5mm dick ausrollen und die Ohren ausstechen .... bei 190 Grad ca. 7 - 9 Minuten backen und je nach Lust & Laune die Ohren mit Zucker- oder Zitronenguß verzieren ..... Was meint Ihr, die Ohren machen sich auf der Oster-Kaffee-Tafel doch sicher gut?!