Donnerstag, 2. Dezember 2010

In der Weihnachtsbäckerei

Nach über 14 Stunden habe ich nun das Plätzchenbacken für heute beendet....
Insgesamt sind es jetzt 13 Sorten geworden und 5 fehlen mir noch, die ich mir vorgenommen habe! Allerdings habe ich heute auch "nur" gebacken, das Verzieren kommt jetzt so nach und nach - allerdings dauert das bei mir immer ne halbe Ewigkeit, da ich z.B. manche Plätzchen mit einer Spritze verziere ;-)
Jetzt aber mal ein kleiner Einblick in meine *Backstube*
So sah die Küche heute früh, vor Beginn meiner Backaktion aus...


Der ganze vorbereitete Teig "eingetuppert" ;-)

Mal so zwischendurch - ich würde sagen: Halbzeit!

Und dann nochmal fast alle Plätzchen bevor sie in die Dose gewandert sind....

Falls Ihr jetzt denkt, dass ich ALLE Plätzchen esse, dann habt Ihr Euch geirrt.... Denn ich esse so gut wie keines der Plätzchen - ab und an probier ich mal die ein oder andere Sorte, aber in der Regel backe ich um die süßen Teilchen zu verschenken!
Ich werde dieses Jahr auch größtenteils wieder die Sorten haben, wie im vergangenen.... und wer daran interesse hat, kann im Archiv "Dezember 2009" gerne mal nachschauen, da hab ich meine Rezepte mit Fotos schon mal verraten.
Wobei in diesem Jahr noch 1 - 2 neue Versuche dazu kommen... mal schauen, wenn dann lass ich Euch daran teilhaben!

22 Kommentare:

  1. G L O T Z
    bin platt - und eingeschüchtert
    bin froh wenn ich mal eine Sorte schaffe....
    So des mach ich jetzt anders... ;o)
    Ich meld mich hiermit offiziell an, an der Verlosung einer kleinen Keksi-Tüte zum Kosten :o)

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  2. Wow, das sieht ja aus wie in einer Profibäckerei. Ich hab auch schon ein Plätzchenbackwochenende hinter mir, aber auf sooo viele Sorten hab ich es nicht gebracht. Ich muss aber noch mal ran, meine sind schon so gut wie alle weg!
    LG Jeanette

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  3. @Saphira:

    Das wär ja auh nee Idee: Eine Keks-Tüt zu verlosen....das überleg ich mir mal ;-)

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  4. Waaahnsinn...... Respekt!!!!

    Sehen ja schon mal ganz ganz toll aus Deine Plätzchen!!!


    Liebe Grüße

    Susi

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  5. Mann, mann, mann... wie kann man 14 Stunden Plätzchen backen?????? Respekt. Wo nimmst du nur immer wieder die Zeit für sowas her???
    Sieht sehr lecker aus.
    LG, Anja

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  6. wow------- ich schaffe mal gerade 1 Sorte!

    LG
    Elma

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  7. Der absolute oberhammer!
    Also gegen ein paar Versucherle hätte ich auch nichts einzuwenden :-)))

    Gruß scrapkat

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  8. Der Hammer - mir bleiben die Worte im Hals stecken - erst einmal die geniale Küche - (ich will auch...) und dann die Mengen der tollen Plätzchen - hast Du zwischendurch aufgeräumt oder bist Du wirklich so organisiert??? Beneidenswert, einfach beneidenswert...
    Ganz liebe Grüße Conny

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  9. Lecker,
    ich melde mich schon einmal zur Verlosung an, da ich gar nicht gerne backe...

    Liebe Grüße bonzo (Jane)

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  10. Hi Bella,
    das ist wirklich atemberaubend!
    Also, nicht nur das Basteln , sondern auch das Backen scheint gut strukturiert zu sein :-)).
    Aber trotzdem , wie du das alles schaffst , bleibt mir ein Rätsel.
    Toll schaut es aus!

    Liebe Grüße
    Maren

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  11. Respekt, so viele Sorten und die sehen jetzt schon so lecker aus!

    LG Yvonne

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  12. Hallo Bella,

    mir fällt auf: Du kannst nur in grossen Mengen, was? Unglaublich, welche Massen Du verarbeitest.
    Danke für's verlinken.

    Liebste Grüsse
    Jenni

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  13. wow.....Bella warst du fleisig .-))
    Da werden sich aber viele drüber freuen.
    Übrings schöne Küche
    Gruß Dagmar

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  14. Wahnsinn! Echt genial! Ich bin total platt!

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  15. Boahh hast Du ne schöne Küche...und so leckeRE Plätzchen
    LG MSBine

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  16. Wow! Da fällt mir nun gar nix mehr zu ein...RESPEKT!! Ich bin froh, wenn ich 3 Sorten schaffe...Und dannsieht das bei dir auch noch so total durchorganisiert aus!

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  17. Wow, deine Küche ist ein Traum und die Plätzchen eine Wucht!

    LG Anja

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  18. WAO... und ich dachte ich backe zu viel... Du bist der Hammer!! Übrigens ich habe ein paar von deinen Rezepten genommen und werde Morgen die probieren!! Ahh und deine Küchen sieht toll aus...

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  19. Du bist einfach unglaublich! LG Tanja

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  20. unglaublich, ... und alle sehen so lecker aus!

    lg
    Silke

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  21. *sing* In der Weihnachtsbäckerei....*sing*

    Deine geschmackvolle Küche lädt zum verweilen und Käffchen trinken ein....

    LG Brooke

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  22. Ja, als Vorkosterin würde ich mich auch anbieten :-)
    Sieht sehr toll aus! Wie verzierst du denn? Nur mit Schokolade oder was?
    Liebe Grüße aus Berlin
    Laura

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